Sherry Delgado Zuleta Oloroso

Description

Das spanische Wort Oloroso bedeutet auf deutsch „duftig“ oder „aromatisch“. Treffender könnte man diesen dunklen Sherry-Typen nicht bezeichnen. Von Anfang oxidativ, also ohne schützende, geschmacksprägende Hefeflor-Schicht ausgebaut, entwickelt er eine atemberaubende Palette an warmen Röst- und Reifearomen. Mokka, Tabak, Rosinen, Haselnuss, Lebkuchengewürz – um nur einige zu nennen. Dabei ist er cremig, anschmiegsam und kommt ganz ohne Zucker aus.

Wein aus Spanien – Bodega Delgado Zuleta S.A., Avda. de Rocio Jurada, s/n 11540 Sanlúcar de Barrameda, España