Venta d´Aubert Viognier 2022
2022
trocken
(Enhält Sulfite)
0.75l / 13.0% vol.21.20 € pro Liter
15,90€ inkl. 19% MwSt.
2010 Viognier
12,7 % alc. , 5,6 g/l Gesamtsäure, 0,4 g/l Restzucker
Weinberg: Parzelle 7,8,9 gepflanzt 1987
Parzelle 24, 25 gepflanzt 2000
Lesedatum : 06/17.09.2010
Weinausbau: 100% reduktiv im Edelstahltank
Abfülldatum: 31.03.10
Erzeugte Flaschen: 6800 Fl.
Description
100 % Viognier
12,9 % alc. , 5,0 g/l Gesamtsäure, 0,2g/l Restzucker
Weinberg: Viognier gepflanzt in 1987 und 2000
Lesedatum: 01/02 September 2022
Weinausbau: 100% reduktiv im Edelstahltank
Erzeugte Flaschen: 3990 Fl.
Duft nach Limetten, Heu, Frühlingswiese. Bei der Abfüllung hat man den Eindruck, der Wein nimmt die Düfte der Landschaft mit den blühenden Lindenblumen, dem Lavendel, Rosmarin und anderen Wildkräutern auf. Im Geschmack zeigt der Wein anfangs Limetten, grüne Banane, Zitrus, Kräuter auch etwas Grapefruit im Spiel mit floralen, herbalen Aromen.
Der Viognier ist geprägt durch seine erfrischende Leichtigkeit, angenehm präsente Säure, kompromissloser, ungeschminkter Trockenheit.
Der Jahrgang 2022 ist dazu noch geprägt von einer sehr klaren, schlanken Art und einem moderaten Alkoholgehalt von 12,9 %vol.
Extrem Erfrischend, nicht zuletzt aufgrund seines geringen Restzuckergehaltes, also „bone-dry“. Gekühlt mit 6-8 °C genießen.
Wein aus Spanien – Bodega Venta D’Aubert S.L., Carretera Valderrobres-Arnes, Km. 28, 44623 Cretas(Teruel), España