Cottinelli, ein Weingut das in der Weinregion Bündner Herrschaft im Ort Malans zu Hause ist. Das Weingut wird geleitet von Hans Ruedi Guntli und Kellermeister Gaudenz Thürer. 22 ha Weinberge verteilen sich in den Orten Maienfeld, Malans, Jenins, Trimmis und nicht zu vergessen Chur. Der Schwerpunkt liegt in der Erzeugung hochwertiger Pinot Noir Weine, Blauburgunder genannt, doch auch Weißweinspezialitäten aus Riesling & Silvaner, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Freisamer und Completer sind im Anbau. Aber gerade die Blauburgunder können faszinierend sein, geprägt durch die Herkunft am Beginn des Rheintales, kühlere Temperaturen inmitten der Alpen, wärmende Föneinflüsse im Herbst von Süden kommend. Die dadurch verlängerte Vegetationsperiode bietet optimale Voraussetzung für Pinots, die durch Finesse und Eleganz geprägt sind.