Cottinelli Halde Chur Pinot Noir
2020
trocken
(Enhält Sulfite)
0.75l / 14% vol.69.33 € pro Liter
52,00€ inkl. 19% MwSt.
2013 Pinot Noir Halde Chur 13,5 %vol. Alkohol, 1g/l Restzucker, 5,4 g/l Gesamtsäure
Beschreibung
Mein derzeitiger Lieblings Pinot Noir: Rubinrot bis ziegelrot mit einer mittleren, diesem eleganten Wein angemessenen Intensität. In der Nase Aromen von Süssholz und Preiselbeeren mit einer ausgeprägt fruchtigen Note. Sehr fein und geschmeidig auf der Zunge. Dezent im Hintergrund wenige reife Tannine. Fruchtaromatik – auch hier Spielarten von Süßholz, Walderdbeeren und etwas Nougat. Lange angenehme Weiche im Gaumen.
Die Trauben werden in neuen 500 Liter Eichenholzfässern vergoren und lagern anschließend mindestens neun Monate darin. Der «Pinot Noir Reserve» wird unfiltriert abgefüllt, und kann während der Flaschenlagerung ein kleines Depot am Flaschenboden bilden. Wir empfehlen daher, die Flasche vor dem Genuss zu dekantieren. Früheste Freigabe eines mit Reserve bezeichneten Weines ist 18 Monate ab dem 1.November des Produktionsjahres.
Kurzum: Ein Pinot Noir, wie er uns am besten schmeckt!
Eleganz, Charme, Schmelz, Power, alles in einem Wein vereint. Was braucht man mehr?
Wein aus der Schweiz – Importiert durch Weinhandlung am kleinen Platz, Kleiner Platz 3, 76829 Landau, Deutschland