Ladybird Vineyards Chenin Blanc Sur Lie 2021

Beschreibung

Dieser geschmacksintensive Weißwein aus biologisch angebauten Trauben der Sorte Chenin Blanc wurde
in gebrauchten Holzfässern und eierförmigen Zementtanks vergoren.
Dort lagerte er für 11 Monate auf der Hefe und wurde dann ungeschönt und nach leichter Filtration gefüllt.
Er zeichnet sich durch seinen kompakten, leicht cremigen Körper und durch fruchtige,
würzige und holzgeprägte Aromen aus.
Wir meinen Honigmelone, Pfirsich, Ingwer, Zitrusfrüchte, Herbe de Provence, Vanille und Toastbrot mit Butter
geschmeckt zu haben.
Aber probieren Sie selbst, am besten zu Meeresfrüchten, magerem Fisch, scharfen Gerichten oder Weichkäse und milden Käsesorten.

Wein aus Südafrika – Importiert durch Vinothek Laibach & Seeger Felix Kühner, Schwetzinger Terrasse 3, 69115 Heidelberg – Deutschland