gehaltvolle Weisse
Diese Weine wollen nicht nur getrunken, sondern auch genossen werden:
oftmals von der Reifung im Holzfass geprägt, sind sie einerseits vollmundig und dicht, andererseits vielschichtig und elegant.
Sie fordern die Aufmerksamkeit des Genießers ein, während sie z.B. ein reichhaltiges Gericht begleiten und dabei ihre Vielseitigkeit und Fülle in die Waagschale werfen.